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♪牛乳で!チョコレートガナッシュケーキ♪
by †Chao†
ふわふわなココアスポンジにチョコガナッシュたっぷり♪チョコを甘いものにすれば子供も。あんずジャムを挟めばザッハトルテ風。
コツ、ポイント
回りに塗るチョコより中に塗るチョコが厚いほうがおいしいです。 この分量で15cmぴったり。 18cmでは1,5倍してください。
材料
(15cmのスポンジ1台分)
♪基本のココアスポンジ(ライト)♪ レシピID:774080
15cn1台分
チョコレート
150g
牛乳
100ml
このレシピの生い立ち
生クリームが家に常備してないもので・・・ チョコレートが沢山あったので、スポンジに重ねてみました。
1.
チョコレートと牛乳湯せんで溶かします。
2.
人肌くらいまで冷まし、半分に切ったスポンジに塗っていきます。中にはたっぷりと♪
3.
残った1は回りに塗ります。まず上部にすべて流し、流れて垂れてきたものを側面に塗っていくキレイに仕上がります。
4.
冷蔵庫でしっかり冷やし固めてから食べてください。 一晩~1日置くとしっとり♪
https://cookpad.com/recipe/774297
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