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ブロッコリーとイカの塩炒め
by くぱぶま
ブロッコリーの茎がいい味だします
コツ、ポイント
茎はよく焼く
材料
(1人分)
ブロッコリー
半分
白ネギ
ちょっと
イカなど(シーフードミックス)
好きなだけ
鶏ガラ
小さじ1
塩
ひとつまみ
酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷凍したブロッコリーと茎がいたから
1.
ブロッコリーを切る 茎も切る
2.
フライパンに茎を入れて焼き目がつくまで焼く。 そのあとブロッコリーのふさふさのとこもいれて蓋して焼く
3.
白ネギイカなども入れて炒める。
4.
鶏ガラ、塩、酒を入れておわり
https://cookpad.com/recipe/7743049
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