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いつもは茹でるかレンチンで柔らかくしてましたが、蒸すと美味しいことを知ってやってみました。白だしと塩を入れることでほんのり味が付きそのままでもパクパク食べられます!芯も乱切りにすることでホクホク美味しい!ダイエットにも最適!