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さしみコンニャクのたれ、醤油味
by でいだらぼっち
ショウガ醤油味のたれです。さしみコンニャクは酢みそが定番だけど醤油味のほうがお酒のお供に合います。
コツ、ポイント
さしみコンニャクに付属している酢みそはネギぬたなどに使い回すと良い。
材料
(2〜3人分)
醤油
大さじ2
すりおろしショウガ
大さじ1/2
刻みネギ
少々
このレシピの生い立ち
さしみコンニャクを売っているお店の人に聞きました。
1.
器に醤油、すりおろしたショウガ、きざんだネギを入れる。
2.
さしみコンニャクを用意して、1のたれをつけて食べる。
3.
※ショウガの保存方。すりおろしてジッパー付きのポリ袋に平たく入れ、冷凍しておくと便利。
https://cookpad.com/recipe/774364
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