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スープカレー
by タンタンたぬき
スープカレー
コツ、ポイント
コンソメの量はルーにもよる。お好みで にんにくを1片入れてもおいしいです
材料
(5人分)
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4本
豚バラ
50g
カレールー
1欠
固形コンソメ
2~3個
シナモンパウダー
マッチ棒の先くらい
水
1200cc
油
大さじ1
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
スープカレー
1.
玉ねぎ、にんじん、豚バラは薄くスライスする。
2.
鍋に油を引き、①を炒めしんなりしてきたら水と固形コンソメを入れる。
3.
②が沸いたらシナモンパウダーを振り、ルーを溶かし入れ塩コショウで調味する。
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