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漬物好きの漬物好きによる漬物好きのためのレシピ。いつも茹でてマヨネーズにつけて食べていたけれど、漬物にしたら日持ちもするし、わざわざこれを作るためにブロッコリーを買ってきたくなるほど、大好きな一品が出来上がりました。