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生姜焼き
by クックUL7YCL☆
自分の記録用
材料
■
豚ロース
生姜チューブ
4cm
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
小麦粉
適量
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
記録用
1.
豚ロースの水分をペーパーでふきとる
2.
時間があれば酒に豚ロースを30分〜1時間つけておく
3.
酒から取り出した豚ロースに小麦粉を両面にまぶす
4.
中火で油をひいたフライパンで豚ロースを両面やく
5.
生姜チューブ、醤油、みりん、砂糖をまぜあわせる
6.
両面いい感じにやけたらさっき混ぜたやつらを入れて弱火で蓋をしてやく いい感じになったら完成!
https://cookpad.com/recipe/7744121
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