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もやし炒め
by mio*.
シンプルにもやしとベーコンだけ。あっという間に美味しい一品料理になるよ♪
コツ、ポイント
もやしは火の通りが早いので手早く調理する。
材料
もやし
一袋
ベーコン(スライス)
2~3枚
ごま油
適量
塩
少々
こしょう
少々
めんつゆ
大さじ1
ナンプラー
小さじ1
このレシピの生い立ち
もやしって安くて家計に優しいですよね。いつもササッと作っている我が家の定番。
1.
もやしは洗って水気を切っておく。ベーコンは1cmに切っておく。
2.
フライパンにごま油をしき、もやしとベーコンを同時に入れる。
3.
塩こしょうをして炒め、続いて麺つゆを入れ、ナンプラーも入れ炒める。
4.
(ナンプラーが苦手な方は無くても良い。その場合、味をみて醤油を足しても良い。)
https://cookpad.com/recipe/774452
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