玄米とひじきと・・・元気の出るゴハンです。玄米ご飯のおこげって香ばしくておいしい(^^)
コツ、ポイント
炊飯器の玄米モードは、高圧力・長時間(我が家のは2時間!)で炊くので、具はかなりやわらかーくなってしまいます(^^;
玄米のおこげが香ばしくておいしいので、醤油は濃口がおすすめです。
このレシピの生い立ち
玄米をおいしく食べたくて日々工夫を重ねています♡
1.
玄米は早めに浸水しておく。夜に炊く場合は朝に洗米しています。
2.
にんじん・油揚げ・鶏肉はは大きさを揃えた千切りにする。
3.
玄米を入れ少なめに水加減した炊飯器に●を入れ混ぜたら、2で切った材料とひじきをのせる。
https://cookpad.com/recipe/774467
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.