文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ご飯に合う!大根の葉としらす炒め
by ごまたろうさん
ごま油で炒めた大根の葉、シラスの香ばしい味でご飯に合います☆ ふりかけとしても、おにぎりの具としても美味しい!
コツ、ポイント
味の調整は醤油といりごまの入れ具合で出来ますので、濃いめ・薄めどちらでもお好みで作ってみてください!
材料
(2人分)
大根の葉
大根1つ分
シラス
50g
鰹節
適量
いりごま
適量
醤油
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
お義母さんから教わったレシピを自分なりにアレンジしてみました(*´ω`*)
1.
大根の葉をみじん切りにする。
2.
ごま油をひいて、温まったフライパンに大根の葉を入れて炒める。
3.
少し火が通ったら、鰹節、シラスを入れて炒める。 味見をしながらお好みでいりごま、醤油を入れて炒めるて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7744715
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.