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最近、野菜をニンニクと塩で焼きナムルにハマってます。 塊調理の場合はオリーブオイルで洋風仕上げに。 和風にする場合は胡麻油を使っています。 非常に簡単で、美味しく野菜を食べれるのではまっています。 胡麻油バージョンも追々投稿します