文字サイズ:
小
中
大
印刷する
明太子ヨーグルトディップ
by naponapona
「何食べ」シロさんの明太子ディップを冷蔵庫にあるものでヘルシーに!グリッシーニのディップやバケットにも^^
コツ、ポイント
ご参考までに・・・ 水切り前後のヨーグルトg 80g→水切り後50g 100g→水切り後60g ※ヨーグルトや水切り時間によって量は変わるかも知れません
材料
Kiri
1個(16g)
水切りヨーグルト
55~60g
※水切り前後のヨーグルト量は「コツ・ポイント」欄をご参照ください
明太子
1~1.5腹(40~60g)
■
お好みで
レモン果汁
少々
黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
きのう何食べた?のシロさんの明太子ディップを作りたかったけど、サワークリームがなかったので、在庫してたヨーグルトとKiriで代用したらサッパリヘルシーで美味しかった♡
1.
ヨーグルトをコーヒーフィルター等で、冷蔵庫で水切りしておく
2.
Kiriをレンチン500W10秒温め柔らかくしておく ※柔らかいほうが工程3⃣が楽ちん♪
3.
水を切ったヨーグルトとKiriを滑らかに混ぜ合わせる
4.
皮からほぐした明太子と工程3⃣を混ぜ合わせれば完成 ※お好みでレモン汁や黒コショウを入れても♪
5.
ディップしたものに紫蘇を巻いても美味~
6.
「明太子ディップ」の人気検索でトップ10入り!ありがとうございます!
7.
いつもお世話になってるputimikoさんのグリッシーニ (ID:3547897)
https://cookpad.com/recipe/7745677
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.