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豚バラ&小松菜★玉子
by 元外交官夫人のレシピ
豚バラの甘味とシャキシャキの小松菜。とろとろ~の卵でとじた、ご飯が進む汁だく豚玉。 簡単、優しいお味のイケメン君
コツ、ポイント
卵は生で固まってなくていい。半熟くらいで余熱で固まるくらいがとろとろ~で旨
材料
豚バラ
150g
※オイスターソース※みりん
各小さじ2
※ニンニクチューブ
2センチ
※鶏まるごとガラスープ顆粒無添加
ひとつまみ
小松菜
1/3袋
卵
2個
胡麻油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
疲れていても、簡単にできて美味しい夕食をつくりたくて。 男子で例えたら、優しいイケメン。 ガツガツ系ではない。
1.
耐熱皿にカットした豚バラと※をいれ、ラップし、レンジ600w3分
2.
その間に小松菜を4センチにカットし、卵を溶いておく
3.
チンした豚バラを混ぜ、小松菜を加え軽く混ぜ合わせ、卵をかける ラップしてレンジ2分 ふんわり混ぜ胡麻油を入れ出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7745723
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