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合体!ポテト&マカロニサラダ
by アズキナコ
美味しさも2倍!ボリュームも満点のポテマカです。
コツ、ポイント
ハムは手でちぎった方が美味しい気がします。 砂糖を加えるのが大切。 ジャガイモは絶対熱いうちにつぶしましょう。
材料
(たくさん)
ジャガイモ
中7個
サラダマカロニ
一袋150g
コーン
100g
キュウリ
2本
ハム
7枚
マヨネーズ
適量
塩
適量
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつもの定番ポテサラをボリュームアップ。 マカロニを加えて、新しい顔になりました。
1.
ジャガイモは半分に切って皮付きのまま茹でる。
2.
ハムは手でちぎる。 キュウリはスライスして塩揉み。
3.
マカロニは茹でて水でぬめりをとり、ざるで水気を充分に切る。
4.
ゆで上がったジャガイモは熱いうちに皮をむき、砂糖を加えてつぶします。
5.
材料を全て混ぜ合わせる。キュウリはギュッと搾ってから入れる。 マヨネーズは好みの量で。お塩を入れて味を整え完成。
https://cookpad.com/recipe/774591
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