マグロの赤身にしっかり味付けするだけで、美味しさ倍増ですよ♪
コツ、ポイント
漬けダレのマヨネーズは、完全に溶けていなくても、アボカドと合わせたら気にならなくなります。
このレシピの生い立ち
鮪の赤身が特売だったので・・・
2.
鮪漬けダレの材料をすべて混ぜ、①のまぐろを3時間以上常温で漬ける。
(マヨネーズが浮いていてもOK)
4.
漬け込んだ②のマグロにアボカドを加えて混ぜる。
6.
温泉卵を作る。
(アイボン0927さんの「マグカップでチン♪すっごく簡単温泉卵☆」レシピID :758178)
7.
どんぶりに酢飯をよそり、④のまぐろとアボカドをタレごとのせる。
8.
中央に温泉卵をもり、お好みで刻み海苔をかけて
~できあがり~
https://cookpad.com/recipe/774598
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