コツ、ポイント
コツはフライパンの大きさに合わせて串の長さを調整することと鶏肉の大きさを揃えることでフライパンから浮くことなくムラなく焼けます。
3.
ボールに鶏肉を入れ塩・胡椒、にんにくを入れ揉みこむ。
5.
フライパンにクッキングシートを敷き4を並べる。
6.
強火で下に焦げ目がついたら裏返して弱火で火を通す。
7.
鶏肉の色が変わったら強火にして焦げ目をつけて完成。
8.
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