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市販のルーで!キーマカレー♫
by クックうさのおもち
家にある残り野菜で作りました♪もうすぐバレンタイン♡ご飯を♡型にしてバレンタインディナーにもオススメ!
コツ、ポイント
・箱の裏に作り方が書いてあるので参照して下さい! ・隠し味に赤ワインを入れたので箱に書いてある分量より少し水少なめにしました
材料
(4〜5皿分(ルーの分量))
牛・豚合い挽きミンチ肉
200g
玉ねぎ
2個
ピーマン
2個
ジャワカレー キーマカレー
1/2箱
水
200g弱
赤ワイン
大さじ1位
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
ピーマンが冷蔵庫の野菜室に残ってたので入れてみました!
1.
玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする
2.
フライパンに油を入れ熱し、ミンチ肉から炒め、玉ねぎ、ピーマンを入れ炒める
3.
ある程度火が通ったらみず、ワインを入れ沸騰させ、数分煮る
4.
ルーを入れよく溶かし数分煮る
5.
お皿にご飯を盛り付け、ルーをかけお好みで目玉焼き(卵黄、温泉卵など)を盛り付け完成!
https://cookpad.com/recipe/7746262
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