ポリ袋で生地作り。簡単だけどバターたっぷり、たまには贅沢を♪♪
コツ、ポイント
・生地作りはポリ袋で全てやっちゃいます。
・オーブンに入れると生地が広がるので間隔をあけて置いて下さい。
このレシピの生い立ち
とりあえずパパっと作りたかったので。
1.
バターは室温に戻しておく。
小麦粉はふるっておく。
2.
ポリ袋にバターと砂糖を入れ、よくもみ混ぜる。
3.
バニラエッセンスと小麦粉を入れ、よくもみ混ぜ全体がまとまったら、麺棒で5mm位の厚さにのばし冷蔵庫で20分位ねかせる。
4.
オーブンを160度で予熱する。
袋の両サイドを切り袋を開け、生地を型抜きで抜き、クッキングシートをひいた天板に並べる
5.
160度のオーブンで15分焼く。
焼きあがったら網の上にのせて冷ます。
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