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鮭入りナゲット
by 赤紫芋介
おつまみ…お弁当のおかずに。
コツ、ポイント
焼き鮭の皮、骨を除き、ほぐす。
材料
(2人分)
◎鶏むね肉
100g
◎大葉(みじん切り)
3~4枚
◎卵
1個
◎片栗粉
大さじ1
◎黒胡椒
少々
鮭ほぐしたものまたは、鮭フレーク
50g
オリーブオイル(焼き用)
大さじ1弱
ケチャップ、タバスコ
お好みで
このレシピの生い立ち
焼き鮭が余ってしまい…。 鶏むね肉と合わせてみました。
1.
焼き鮭の骨、皮を取り、ほぐす。
2.
ボールに◎を入れる。 (a)
3.
フライパンに(a)を4等分にした種をスプーンですくい並べる。
4.
両面焼く。
5.
そのままでも。ケチャップ、タバスコをお好みで。
https://cookpad.com/recipe/7746560
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