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ブルーベリーケーキ
by ななやん
ブルーベリーを入れて簡単に ケーキを作りましょ。 冷凍のものでも構いません。
コツ、ポイント
マーガリンの代わりに無塩バターでもOKです。 でもサラダ油などはNG!(水分が多くなるので・・)
材料
(丸型18cm)
ホットケーキミックス
200g
卵
2個
砂糖
50g
製菓用マーガリン
50g
ブルーベリー
100g
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作る 簡単ブルーベリーケーキのレシピです。
1.
ボウルに卵をいれ割りほぐし、砂糖を入れてかき混ぜる。 ホットケーキミックス・溶かしマーガリンを入れて混ぜ合わせる。
2.
ブルーベリーの半量を加え優しく包み、 型にシートをひき 生地を流し入れる。 最後に残ったブルーベリーを乗せる。
3.
180度で25分ぐらい焼いて生地がベターっとついてこなければ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/774724
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