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常備●葱醤油
by kkkdkkk
とにかく簡単。かなり日持ちします。
コツ、ポイント
すぐに使えますが、1日おいた方がねぎのトロミが出てきておいしいです。 おかゆや、冷や奴、唐揚げの漬けダレにも◎ 肉、魚、野菜、何にでも合います。 そっけないけどおいしい万能ダレです。
材料
長ねぎ
好きなだけ
醤油
適量
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
1.
長ねぎを青い部分まで全部みじん切りにする。
2.
醤油を長ねぎがひたひたになるくらいまで入れる。
https://cookpad.com/recipe/774749
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