コツ、ポイント
ベンチタイムは必要ありません、発酵なしでOKです、小麦と違い手にくっつかなくて成形しやすいです。
材料
(4個分)
★今回はクリームチーズとシュレッドチーズを使用
 ̄ ̄
このレシピの生い立ち
そば粉を使ったパンを作りたくて挑戦
1.
粉類と豆腐をすり潰すようにしっかり混ぜてゆく。
2.
1、に牛乳(豆乳)を加えてさらによく混ぜる。
4.
真ん中に久保混ぜて、好きなチーズを好きなだけ置いて包んでゆく(1個につき20g弱がジャスト)
5.
丸く丸めたら、クッキングシートの上に並べて、200g25分オーブンで焼いて完成
https://cookpad.com/recipe/7747549
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