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椎茸の肉詰め☆
by ローズフラワー
手間は掛けたくないので手抜きです☆
コツ、ポイント
手を汚したくないので、ビニール袋に入れて材料を混ぜます。
材料
(4人分)
豚ひき肉
①パック(㌘は適当で)
椎茸
お好きな分だけ
ネギ
②分の①くらい
たまご
1こ
塩コショウ
適度に・・・。
しょうゆ
大さじ②分の①くらい
お酒
少々
片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
手抜き料理ですが、手を掛けているかのような食事を作りたくて・・・(笑)
1.
刻んだネギと豚ひき肉と卵を、ビニール袋に入れて混ぜる(調味料も一緒に)
2.
椎茸は軸をとって、軽く片栗粉をまぶす。
3.
②の椎茸に①の具をのせる。
4.
フライパンで両面を蒸し焼きにしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/774769
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