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簡単に1品を作りたくて。 1個だけ冷凍うどんがあり、早めに使いたくて。 ネギダレのぶっかけうどんをレンジで作りたいと考えました。お酢がポイントで、さっぱりいただけるランチにしたかった。生姜のピリ辛な感じも合います。