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あんかけもやしラーメン
by ゆ0518か
アプリで見て作りました
材料
ごま油
小さじ1
もやし
100g
鶏がらスープの素
小さじ1
酒
小さじ1
醤油
小さじ1と小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1/2
水
300cc
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1水大さじ2
中華麺
1袋
このレシピの生い立ち
ラーメン
1.
鍋にごま油を引いて中火で熱し、もやしを炒めます
2.
鶏がらスープの素、酒、醤油、オイスターソース、水を入れて沸騰させます
3.
火を弱めて水溶き片栗粉を加え、再度加熱してとろみを付けます
4.
器に茹でた中華麺を入れ③をかけて完成
https://cookpad.com/recipe/7747945
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