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簡単!ポン酢 DE じゃこドレッシング
by tomoakt
ポン酢を使って簡単なドレッシングを作りました。 和洋中どれにでもアレンジ出来ます(*^_^*)
コツ、ポイント
サラダ油をゴマ油やオーリブオイルにかえても美味しいですよ(^u^) 新玉ねぎサラダとか大根サラダによく合います!!
材料
ポン酢
100cc
砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ1
ニンニク
1片
じゃこ
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのサラダにかけるドレッシングがなく、時間もなかったのでポン酢を使って簡単にで作りました。
1.
フライパンに油とスライスしたニンニクを入れ、香りが出るまで弱火で加熱します。
2.
フライパンにじゃこを入れ、カリカリのきつね色になるまで炒めます。
3.
ポン酢に砂糖・炒めたじゃこと油も入れて混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/774810
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