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★えびチリdeえびマン★
by myビストロ
エビチリ味の中華まんが食べたいけれど、売っていない…。ならば自分で簡単に作っちゃいましょう(◎^^◎)v
コツ、ポイント
さらにスピーディーにしたいなら、エビチリを作る時に、市販のミートソースにボイルしたエビを混ぜてもGOOD!!
材料
(4人分)
冷凍えび
200グラム
玉ねぎ
半分
豆板醤
小さじ1
酒
大さじ2
ごま油
大さじ2/1
●ケチャップ
大さじ4
●砂糖・片栗粉・醤油
各大さじ1
●水
大さじ4
サンドイッチ用パン
4枚
このレシピの生い立ち
エビチリ味の中華まんが食べたい!!しかも生地を作る時間も短縮させたい!!と思い、考えたレシピです(◎^^◎)
1.
●の合わせ調味料を混ぜておく。 冷凍えびを解凍しておく。(もちろん生えびでOK)
2.
フライパンにサラダ油を熱し、えびを赤くなるまで炒める。 玉ねぎを加え炒める。
3.
豆板醤、酒を加え、●の調味料を加えて混ぜる。 最後にごま油をたらし、エビチリの完成!
4.
耐熱容器or茶碗にラップをしき、パンをのせ、その上にエビチリをのせる。
5.
ラップをくるくると包み上げる。
6.
レンジで1分程加熱して、出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/774849
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