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お弁当に、みどり組として参加させて♡
by ムキサマ
栄養たっぷりです。簡単に出来るので、忙しい朝にも嬉しい。お弁当にみどり組みとして参加させてください。勿論、副菜にもOK
コツ、ポイント
シラスに塩分があるので、お醤油は加減してみてください。
材料
(2人分)
塩蔵わかめ
80g
キャベツ
1枚
しらす
大さじ2くらい
ごま油
小さじ1強
醤油
小さじ2分の1
このレシピの生い立ち
お弁当にみどり組として参加させる生野菜。子供が小さいので食べません。なので、みどり色の炒め煮を作ってみました。わかめとキャベツ。ポイントで白のシラスを入れてみました。
1.
塩蔵わかめは水に戻して、食べやすい大きさに切って、よく水気を切っておく。キャベツも食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにごま油をひいて、キャベツを入れ、しんなりするまで炒める。
3.
そこにわかめを入れて、回し炒め、更にシラスを入れて最後に醤油を入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/774882
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