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生姜の入ってない☆しょうが焼き
by いとをかし。
生姜が入ってないのにしっかり しょうが焼きで美味しいです。
コツ、ポイント
しっかり寝かすと味が染み込んで 美味しいです。 まとめて作っておくと 焼くだけなので楽ができます。
材料
(2人分)
豚ロース
4枚
○醤油
大さじ3
○砂糖
小さじ2
○酒
大さじ3
千切りキャベツ
1袋
このレシピの生い立ち
生姜の得意でない子供たちに作った 生姜なしのしょうが焼きです!
1.
○を混ぜてタレを作る
2.
タレをフリーザーバッグ中に入れ 豚ロースも一緒に入れる(ぴったりサイズ)
3.
空気をしっかり抜いて 冷蔵庫で寝かす
4.
30分でも味は染みますが うちでは大体2時間以上寝かしています
5.
フライパンで豚ロースを焼く その時タレも一緒に入れると◎
6.
千切りキャベツを皿に盛り付け ロースも盛り付けたら完成
https://cookpad.com/recipe/7748844
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