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豚しゃぶみぞれだし鍋
by クックB1VAEX☆
かんたん!
材料
(2人分)
水
500ml
酒
適量
みりん
適量
白だし
適量
ほんだし
適量
豚しゃぶ肉
200g
にんじん
1/2本
長ネギ
1/2本
白菜
2/1個
餅
好きなだけ
にんにく
1片
生姜
スライス5枚くらい
このレシピの生い立ち
特になし
1.
野菜を切って鍋に入れる (にんじんはピーラーで)
2.
水、酒、みりんを入れる
3.
野菜がくたっとなったら豚肉とニンニクと生姜を入れる
4.
白だし、ほんだし、めんつゆで味をととのえる
5.
おろした大根を入れて完成(にんじんおろしても色味良し)
https://cookpad.com/recipe/7749251
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