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ねばあインディアンお好み焼き
by 霧ちゃん
ヘルシーな野菜のお好み焼きです。
コツ、ポイント
土手にするキャベツを炒めすぎないように。
材料
(1人分)
納豆1パック
青ネギ
おろしにんにく(チューブで可)
カレー粉
キャベツ4枚
卵1個
このレシピの生い立ち
ビタミンCたっぷりのキャベツ。 低カロリーの納豆! テーマはアンチエイジング? にんにくとカレー粉の香りが酒欲もかきたてます。
1.
納豆に、ネギ、すりおろしたにんにく、カレー粉を入れよく混ぜる。 千切りにしたキャベツを、塩コショウで軽く炒める。
2.
キャベツがしんなりしたら、ぐるりと土手を作り、 その中に混ぜておいた納豆を入れ、軽くこげめがつくくらいに焼く。
3.
納豆の真ん中にくぼみを作って、卵をポン! ふたをして、卵がお好みの固さになったら出来上がり! 調理時間、5分。
4.
お好みでお醤油をかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/774925
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