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肉巻き豆苗フライパン蒸し
by 自分用メモ。
なし
コツ、ポイント
インスタの投稿を参考にしました
材料
(2人分)
豚バラ肉
12切れ
豆苗
1袋
もやし
1袋
塩胡椒
結構
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ2
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
なし
1.
豚バラ肉に塩胡椒を振る 軽く巻ける長さで12枚分 塩胡椒はしっかり振って大丈夫
2.
豆苗を根元で切って、根元部分に豚バラ肉を巻いていく
3.
もやしをフライパンに敷いて、豚バラ巻きを並べて、料理酒と醤油大さじ1掛け回す
4.
中火で熱して、フツフツし始めたら蓋をして弱火にして7~8分加熱
5.
余熱で3分置いて、ごま油をかけたら完成 お好みで白ゴマ
https://cookpad.com/recipe/7749288
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