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レンジで簡単 ✩バナナのジャム✩
by れなめー
完熟してないバナナでも美味しくなります!
コツ、ポイント
今回は皮を剥いたバナナ300gに対して砂糖150gで作りました。 お好みでレモン汁大1入れてもさっぱりめで◎。 レンジ5分目以降は1分毎位に様子を見ながらチンしてください。冷めると固くなるのでとろみが付いたかな?位がちょうど良いと思います。
材料
(400mlの容器)
バナナ
ひと房
砂糖
バナナの重量半分位
このレシピの生い立ち
バナナマフィンにトロッとしたバナナを入れたくてジャムにしてしまえば良いのではと思いました。
1.
バナナの皮を剥いて1cm間隔位に輪切りして耐熱ボウルに入れる。
2.
砂糖をいれたら600wで5分レンジにかける。軽く混ぜてから更に2~3分チンする。とろみが付いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7749532
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