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サクサク!やみつきささみチーズスティック
by ♪♪maron♪♪
チーズの風味が香ばしい、カリカリ食感がやみつきのささみスティック! 主菜にはもちろん、お酒のアテにもピッタリです!
コツ、ポイント
チーズが苦手なかたは入れなくてもOK! 揚げるのが苦手なかたはトースターで焼いていただくのがオススメです! 裏返しながら全体がこんがりきつね色になるまで加熱して下さい。
材料
(2人分)
鶏のささみ
4本
A.マヨネーズ
大さじ1
A.酒
小さじ1
A.醤油
小さじ1
片栗粉または米粉
大さじ1
B.粉チーズ
大さじ2
B.パン粉
大さじ4
油
適量
レタス・ミニトマト
適量
このレシピの生い立ち
我が家で大人気のこのレシピ、おつまみにすると手がとまらなくなってしまいます
1.
鶏のささみは大きなスジをキッチンバサミで取り除き、さらに半分に切る。
2.
ポリ袋に作り方1のささみとAの調味料を入れて揉む。
3.
続けて片栗粉を加えて揉み、Bを加えて均一に揉む。
4.
フライパンにささみが浸かる程度油を注ぎ、弱火でじっくり加熱する。 薄いきつね色になったら強めの中火にしてカリッと仕上げる
5.
詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています♪
https://cookpad.com/recipe/7749598
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