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お野菜たっぷりチヂミ
by makoro1222
お野菜がたっぷり食べれるチヂミです
コツ、ポイント
生地が少なめのほうが野菜の甘味を感じておいしいそうです
材料
(2人分)
ニンジン
一本
玉ねぎ
半分
小松菜
2
小麦粉
大さじ4
タピオカ粉
大さじ5
卵
1個
めんつゆ
大さじ1
■
ータレー
めんつゆ
大さじ1/2
酢
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
残り野菜を美味しく消費したくて作りました
1.
ニンジン、玉ねぎ、小松菜を千切りにする
2.
ボールに切った野菜、小麦粉、タピオカ粉、卵、めんつゆを入れてよーく混ぜる
3.
生地が粉っぽい場合は水を少しづつ足す
4.
フライパンに油を多めにしいて、両面カリッとするまで焼く
5.
最後にごま油を少し垂らしてカリッと焼いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7749758
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