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きのこの和風クリームスープパスタ
by shii☆tama
低脂肪乳で、あっさり和風クリームスープパスタ♪
材料
(2人分)
パスタ
200グラム
ベーコン
3枚
白ねぎ
1本
舞茸
半パック
しめじ
半パック
エリンギ
2本
小麦粉
大さじ1
低脂肪乳
400ml
醤油
適量
塩コショウ
適量
とろけるチーズ
2枚
バター
適量
三つ葉(飾り用)
適量
このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりの低脂肪牛乳があったので。 あっさり食べられるクリームパスタです^^
1.
フライパンにバターを溶かし、柵切りにしたベーコン・斜めにスライスした白ねぎを炒める。 同時にパスタを茹でる。
2.
ベーコンがこんがりしてきたら、適当に割いた舞茸・しめじ・エリンギを加えて炒め、塩コショウを振る。
3.
小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
4.
低脂肪乳を加え、温まったら、醤油で味を調える。
5.
仕上げにとろけるチーズを入れて溶かし、パスタを加えて出来上がり^^ 仕上げに三つ葉を飾って下さい。
https://cookpad.com/recipe/774982
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