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芽キャベツ煮物
by みぃ〜358
甘めになっているので調味料は好みで調整してください。
材料
(3人)
芽キャベツ
10
ヤングコーン
1袋(5本)
ニンジン
1/2
シラタキ
1袋
厚揚げ
2枚
油揚げ
1枚
昆布だし
大さじ5
味醂
大さじ5
酒
大さじ5
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
幼い頃母が作ってくれてました。子供にはちょっと芽キャベツが苦いかもしれないです。
1.
芽キャベツを半分にして塩茹でする
2.
ヤングコーンとニンジンシラタキ厚揚げ油揚げに調味料を加え煮る
3.
味が染みたら芽キャベツを加え数分煮て芽キャベツに味が染みたら完成
https://cookpad.com/recipe/7749982
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