野菜たっぷりの海鮮塩焼きそばです。
野菜不足解消に。
野菜たっぷりなので、アッサリ食べられます。(•ө•)♡
コツ、ポイント
カットした材料で、手軽にできること。
塩こうじを使っていること。
このレシピの生い立ち
塩こうじを使って焼きそばを作ってみたくて。
1.
豚小間切れは、食べやすい大きさに切る。冷凍シーフードは、解凍して、水で洗い、ザルで水を切っておく。
2.
白菜はざく切り、ニラは3センチ位に切り、しめじは、軽く水にさらしてからほぐす。
3.
人参は、食べやすい大きさに切る。もやしは水で洗い、ザルで水を切っておく。
4.
200℃に熱したホットプレートに、ごま油をひき、豚小間切れとシーフードを豚小間切れが色が変わるまで炒める。
5.
4に、2と3の野菜をまんべんなくいれ、2〜3分炒める。
6.
5に焼きそばの麺を入れて、◯を入れ、麺をほぐしながら炒める。
7.
仕上げに、カットしたネギ(お好みで)入れて、召し上がれ!!
https://cookpad.com/recipe/7750124
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