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野菜いっぱいサラダ
by 115
意外と手軽にたくさんの野菜が摂れちゃいます♪
コツ、ポイント
大根、水菜、生で食べれるほうれん草、玉ねぎ、ピーマンなど 細く切れるもの、生で食べれる野菜なら何でもOKです 魚肉ソーセージの塩気とうま味がポイントになります。 ドレッシング、ポン酢など、お好みの調味料で食べてください。
材料
(2人分)
材料名
分量
にんじん
1/2本
かいわれ大根
1パック
きゅうり
1本
魚肉ソーセージ
1本
塩、こしょう、マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました。 魚肉ソーセージがポイントです
1.
ニンジンはスライサーで薄切りにしたあと、千切りにします。かいわれ大根は食べやすい長さに切ります
2.
きゅうりと魚肉ソーセージは斜めに切ったあと、重ねて薄く切ります(千切りです)。
3.
ボウルに切った材料を混ぜ合わせて、お好みで塩、こしょう、マヨネーズを入れたらできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/775018
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