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オイスターベースのスープで海老水餃子
by クックWK7WOE☆
オイスターソースをベースに黒酢を合わせて複雑味の有る醤油スープに海老水餃子でさっぱり美味しい、家で出来る本格中華!
コツ、ポイント
水餃子は、プリプリの海老水餃子レシピを参照して下さい。
材料
(1人分)
オイスターソース
大さじ半分〜1
胡麻油
小さじ1
醤油
小さじ1
黒酢
小さじ1
粉末海老出汁
適量
お湯
400ミリ
ネギ
適量
中華麺
100g
このレシピの生い立ち
アレンジラーメン
1.
餃子は冷凍ストックの物で!
2.
オイスターソース、胡麻油、醤油、黒酢を合わせて器に入れておく。
3.
粉末の海老出汁をお湯に溶いて器に入れてスープにして茹でた中華麺と水餃子を加える。
https://cookpad.com/recipe/7750339
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