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万能つゆで漬ける サーモン漬け
by 福山醸造株式会社
出来上がった漬けは、卵&アボカドと一緒にご飯にのせるとカンタン漬け丼に! 少し甘めの仕上がりです。
コツ、ポイント
◆トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ https://www.tomoechan.jp/product/8288 道民好みの味を追求した、濃口で少し甘め仕立て。これ1本で幅広いメニュー展開が可能です。
材料
(1人分)
サーモン(刺身用)
200g
トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ
大さじ2と1/2
ごま油
大さじ1
大葉
お好みで
このレシピの生い立ち
「トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ」を使用したレシピを考えました。
1.
サーモンをカットします。
2.
袋に「トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ」、ごま油、カットしたサーモンを入れ、空気を抜きます。
3.
冷蔵庫で30分~冷やしたら取り出して、器に盛り付けたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7750454
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