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ブロッコリーとたこのガーリック炒め
by 砺波市
にんにくの香りで食欲アップ
コツ、ポイント
【一人分野菜量】40g 【食器】庄川挽物木地(となみブランド)
材料
(4人分)
ブロッコリー
1/2株(225g)
茹でたこ
150g
にんにく
1片
減塩醤油
小さじ2
こしょう
少々
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは最後に炒めるので、レンジでの加熱時間は短めでいいです。
1.
ブロッコリーは小房に分け、茎は薄切りにする。耐熱ボウルに入れ600W2分程加熱する。
2.
にんにくは薄い輪切り、たこは一口大に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
4.
香りが立ってきたらブロッコリーとたこを加え、醤油を入れ炒め、軽くこしょうを振る。
https://cookpad.com/recipe/7750593
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