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フルーツサラダ☆
by エイビーズ
パスタやカレーなど洋風メニューの付け合せサラダにぴったり!冷蔵庫にあるフルーツですぐ出来ます。
コツ、ポイント
✿昨日カットした褐色になったりんご・疲れてきた苺など、そのままでは、食べにくいフルーツも蘇ります♡ ✿写真は、オレンジ味のヨーグルトを使用。 ✿マヨネーズは意外と気にならず、ヨーグルトの酸味とマッチし、クリーミーで美味しい♪
材料
(2人分)
メロン
100g位
バナナ
1/2本
デラウエア
4粒
レタスなどグリーンの葉
適量
●ヨーグルト
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ1
●牛乳(又は、レモン汁)
大さじ2
このレシピの生い立ち
遠い昔、おばあちゃんがこんなようなサラダを作っていたような・・・。
1.
メロン→一口大、バナナ→輪切りにした後半分、デラウエア→半分にして種を出す。
2.
●の調味料を大き目のボールで混ぜる。
3.
2に1を投入。よくあえる。
4.
レタスをひいたお皿に盛る。
5.
ある日の食卓
6.
苺、バナナ、りんご、メロンで。ライム汁使用。さっぱりしていて美味しい☆
https://cookpad.com/recipe/775078
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