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簡単/時短*クリームチーズリゾット
by もよ。
レンジ派 or 鍋派 ?どっちもOK アレンジ無限のクリームチーズリゾット♪ 忙しいあなたへの救済メニュー。
コツ、ポイント
醤油がポイント!ワンランク上の味へ!
材料
(レンジ:1人 * 鍋:4人)
■
▼ レンジで作る [1人分]
☆温かいごはん
150g
☆牛乳
100cc
☆顆粒コンソメ
小さじ1/2
クリームチーズ(kiri使用)
2個
◎醤油
ほんの少し
◎粉チーズ
小さじ2
■
▼ 鍋で作る [4人分]
☆ごはん(冷やごはんOK)
400g
☆牛乳
300cc
☆顆粒コンソメ
小さじ1
クリームチーズ(kiri使用)
4個
◎醤油
小さじ1/2
◎粉チーズ
大さじ1
■
▽ お好みで
パセリ
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半端に残った食材たち。 忙しくても簡単楽々♪
1.
◆レンジで作る → [2. から] ◆鍋で作る → [7. から] ◇もう一手間 → [15. から]
2.
*レンジで作る*
3.
耐熱皿に☆を入れて混ぜる(A)。 (A)の上にクリームチーズを乗せる。
4.
ふんわりラップをして、レンジ[600w/2分くらい]で温める。(B) *チーズが柔らかくなるくらい。
5.
温めた(B)を取り出して混ぜる。 ◎を入れて混ぜる。
6.
= 完成 =
7.
*鍋で作る*
8.
鍋に☆を入れて混ぜる(a)。 *ごはんはしっかりほぐす。
9.
弱火〜中火で点火。 (a)にクリームチーズを投入。 *細かくちぎって入れると早い。
10.
クリームチーズが(a)に馴染むように混ぜ合わせる(b)。 *沸騰させないように火加減調整。
11.
(b)が混ざりにくい場合は、様子を見ながら牛乳を追加してもOK
12.
(b)に◎を入れて混ぜる。
13.
= 完成 =
14.
お好みで パセリやブラックペッパーをトッピング。
15.
+アレンジ+ 鍋で作る場合は、ベーコン、玉ねぎ、コーンなど他の具材を入れてもOK 先に具材を炒めた鍋に材料投入!
16.
+アレンジ+ ピザ用チーズを乗せてオーブンで温めるとドリアに変身! ミートソースも乗せるとミラノ風ドリアに早変わり♪
https://cookpad.com/recipe/7750949
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