ささっと混ぜて寝かせるだけ(u_u)
翌日カットして焼けばおいし~モーニングスコーン✿
コツ、ポイント
ベーキングパウダーのスコーンのようなさくさく感はないもののふわほろっとした食感と粉の風味が味わえます。しかも作り方は超簡単!!
お好みでドライフルーツ・チョコチップ・チーズを加えても◎
このレシピの生い立ち
お気に入りレシピのアレンジバージョン!
1.
ボウルに強力粉、バターを入れよくすり合わせる。
2.
別のボウルに牛乳、砂糖、塩、イーストを入れ混ぜる。
3.
②を①にこしながら入れ、手でなじませ押し固める。
6.
8個に切り分けるか型抜き、表面に溶き卵をぬる。
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