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レアチーズみたいな美肌薬膳豆乳ヨーグルト
by マクロビ天授
食事に添えるミニデザートで腸活&菌活!超 簡単にできる酒粕クリーム使用で、カゼインフリーのレアチーズみたいなデザートを!
コツ、ポイント
混ぜるだけ!なんのコツもなく、2分ほどで出来てしまう簡単ミニデザートです。 腸活や菌活、発酵食品好きな方にもおすすめ。 美容をサポートする成分がたっぷりです。
材料
(2人分)
豆乳ヨーグルト
大さじ3
レーズン酒粕(レシピID: 7748087)
大さじ3
クコの実
好みの量
オールブラン
好みの量
蜂蜜
好みの量
このレシピの生い立ち
レアチーズを食べたいけれど、乳糖不耐症だったり、カゼインも気になる!そんな時に気軽にデザート感が味わえます。
1.
レーズン酒粕(レシピID: 7748087)と、豆乳ヨーグルトを同量、ボウルに入れてよく混ぜ、小皿に盛り付けする
2.
ドライのクコの実は、輸入の際にゴミや埃など混じっていることがあるので、クコの実をよく洗うこと。
3.
クコの実とオールブランを盛り付けたトッピングする。クコの実は、多めに混ぜても良い。 クコの実の摂取目安は、1日20粒程度
4.
美肌に酒粕レーズン美酢のクリームチーズ風(レシピID: 7748087)は、10日ほど保存できます。 水気があると
5.
傷みやすくなるため、作り置きではなく、食べる直前に酒粕レーズンとヨーグルトを混ぜたほうが保存日数的に良いかと思います
6.
クコの実はビタミンが豊富。美人で有名な楊貴妃も食したとされています。脂肪肝や高血圧の予防などが注目されている食材です
7.
オールブランで食物繊維摂取も。便秘予防に。 蜂蜜はお好みでトッピングしてください。そのままでもレーズンの甘みで美味しい!
8.
食欲が抑えられない!という方は、蜂蜜の代わりにアルロース希少糖を使ってください。過剰な食欲を抑えるという研究があります
9.
20〜30分くらい冷凍庫にいれてシャーベットにも。高カロリー高脂肪なアイスの代わりに、低カロリーなフローズンヨーグルト!
https://cookpad.com/recipe/7751725
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