コツ、ポイント
炒める過程で多少変色する事もありますが、美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
れんこん大好きなんです!しっかり食べたい方に☆
1.
れんこんを大きめの乱切りにし鷹の爪は種を除いて5㎜位の輪切りにし、フライパンにすべての材料を入れ炒める。
2.
中火で5分位で火が通ったかを確認しながら焦がさないように炒める。
3.
お好みの大皿に盛っすりごまをかけて召し上がれ☆
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