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キツネ&タヌキうどんおにぎり
by あみけけ
食べてみると、うどんの味がする! ・・・気がします。 2009年4月22日号のすごれぴで紹介していただきました♡
コツ、ポイント
味付けは、めんつゆの量で調節してください。 お好みでのりで巻いていただいてもおいしいと思います。
材料
(それぞれ1個分)
■
★キツネうどんおにぎり
ごはん
お茶碗に軽く1杯(100g)
油揚げ
小さいもの1/2枚
小ねぎ
1本
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ1/2杯
■
☆タヌキうどんおにぎり
ごはん
お茶碗に軽く1杯(100g)
揚げ玉
大さじ1杯
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ1/2杯
このレシピの生い立ち
めんつゆを使っておにぎりを作りたかったので(*^o^*)
1.
★油揚げは油抜きをし、みじん切りにする。 耐熱容器に油揚げとめんつゆを入れ、ラップをしないで20秒レンジにかける。
2.
ねぎは小口切りにし、先ほど油揚げと、ごはんと一緒にボウルに入れ混ぜる。
3.
☆ごはん、揚げ玉、めんつゆをボウルに入れ混ぜる。
4.
それぞれをラップに載せて、にぎる。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/775205
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