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子供大好き♡ノンカフェインコーヒーゼリー
by さらひ924
ペットボトルのノンカフェインコーヒーで簡単にコーヒークラッシュゼリーが作れます。カフェインレスなので子どもにも安心^^
コツ、ポイント
ゼラチンを入れてから沸騰させてしまうと固まりにくくなります。甘さ控えめなのでシロップや砂糖、オリゴ糖などをかけて調整してください。ゼリーを作るときはお砂糖でも。
材料
(8人分(デザートカップ8個分))
ゴールドブレンド カフェインレス無糖
720ml
水
150cc
甜菜糖
大さじ6
粉ゼラチン
20g
牛乳またはコーヒーフレッシュ
適量
シロップや砂糖、オリゴ糖
お好みの量
このレシピの生い立ち
こどもがコーヒーゼリーを好きなのでノンカフェインのゼリーにしたら気にせず食べやすいかと。
1.
大きめのお鍋にコーヒー、水を入れ中弱火〜中火にしておきます。カフェインレスコーヒーはこちらを使用しています。
2.
沸騰させないよう注意しながら湯気が出てきたら弱火にし、砂糖と粉ゼラチンを入れよ〜く混ぜます。
3.
火を消し、大きめの耐熱容器(1L以上)に流し入れあら熱を取り、冷蔵庫で1時間〜2時間位冷やし、固まったら完成です。
4.
冷蔵庫から食べる分だけスプーンなどですくい、カップに入れフォークで崩すとクラッシュゼリーになります。
5.
牛乳やコーヒーフレッシュをかけてお召し上がりください^^
https://cookpad.com/recipe/7752149
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