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さつまいものキャラメルソース和え
by tsetse
からだにいいおやつ
材料
さつまいも
1本ほど
お砂糖
適量
お水
大さじ1くらい
バター
10gほど
お塩
適量
このレシピの生い立ち
簡単おやつ!おなかいっぱいになるし、体にいいです。
1.
さつまいもをあらって、一口大に切る。水にさらして、そのあとレンジで5分ほどチンする。
2.
さつまいもが竹串でとおるくらいやわらかくなったら、フライパンに少量の水とお砂糖をいれて、カラメルソースをつくる
3.
カラメル状になったら、さつまいもとバターをいれて、あえる。
4.
塩をちょっとかけて、味をととのえたらできあがり。 バニラアイスや、ラムレーズンのアイスなどを添えてもおいしく頂けます!
https://cookpad.com/recipe/775215
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